アウトドアのおいしい「ステーキ」の焼き方はこれ! クレソンソースで豪華な味わい【レシピ】

撮影:平石順一
気分があがる! ゴージャス肉料理!見た目も味も格別な「牛ステーキのクレソンソース」を作りましょう。【画像】牛ステーキのクレソンソース材料・ステーキ用の牛肉 500g(厚みのある肉のほうが◎)・岩塩、粗びき黒胡椒 適量クレソンソース・クレソン 2本・焼き肉のたれ 大さじ2・赤ワイン 大さじ2・バタ 1かけー作り方1. 牛肉は調理前に常温に戻す(直射日光を避け、長時間出しっぱなしにしないよう注意)。2. 小鍋に焼き肉のたれ、赤ワイン、バターを入れ、中火にかけ沸騰させる。3 全文
ウレぴあ総研 06月15日09時30分

Source: Peachy
アウトドアのおいしい「ステーキ」の焼き方はこれ! クレソンソースで豪華な味わい【レシピ】